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• Hace falta una campaña de publicidad para destacar que tomarlo no es dañino: diputado Jorge Utrilla

Lograr que el café forme parte de los productos de la canasta básica permitiría darle sustentabilidad a la cafeticultura nacional, además de que beneficiaría al sector social y a estados como Guerrero, Chiapas, Oaxaca y Veracruz, que son de las mayores zonas cafetaleras en México.

Hace diez años esta agroindustria era el segundo reglón generador de divisas para el país; actualmente se ha desalentado a los cafeticultores al no tener canales de comercialización, y la reducción de precios ocasiona el descuido y abandono de cultivos.

El diputado Jorge Utrilla Robles (PRI) expresó que se necesita de publicidad, para hacer saber a la ciudadanía que el café no es dañino, no produce problemas gastrointestinales, ni sueño. Se ha comprobado que en países como Brasil, Colombia y Costa Rica este grano es estratégico para su economía, comentó el legislador.

Si el gobierno mexicano incluye el grano en la canasta básica se beneficiaría al 79 por ciento de los cafeticultores de 12 estados, dijo el Presidente de la Comisión Especial del Café.

Este órgano legislativo solicitó a Josefina Vázquez Mota, titular de la Secretaría de Desarrollo Social, realizar un convenio para incluirlo, además de concretar una política pública que aliente su cultivo.

Jorge Utrilla, comentó: “Si cada mexicano disfrutara de una taza de café al día, el beneficio será al máximo”.

Además es necesario pactar una garantía de venta con valor agregado a los campesinos indígenas del café, aunque advirtió que hay empresas trasnacionales que no están de acuerdo en que se realice el convenio.

México es productor, mas no consumidor; sólo utiliza un promedio de 800 gramos de consumo per cápita, que significa 1 millón 600 mil quintales al año, a diferencia de Brasil con alrededor de 4.5 kilogramos, que representan 21 millones de quintales anuales, informó el legislador.

De igual forma señaló que la situación actual del café en México es difícil porque en el ciclo 1999 -2000 se tuvo una producción de seis millones 200 mil quintales y en este 2004–2005 sólo habrá una producción cercana a los tres millones 400 mil quintales.

Ejemplificó el caso de Brasil, que es el mayor productor de café en el mundo. El año pasado tenía considerada una obtención de 43 millones de quintales.

En Veracruz se ha logrado incluir al café en la canasta básica del estado, a través de políticas públicas, apoyado por el DIF, ya que dota a niños en las escuelas de educación básica de café y leche, comentó el diputado.