Ante la escasez mundial de alimentos, es necesario privilegiar el campo mexicano mediante presupuestos etiquetados que permitan que los recursos lleguen de manera efectiva, además de establecer políticas agresivas para la producción y el consumo interno.

Afirmóel diputado Othón Cuevas Córdova (PRD), secretario de la Comisión de Fomento Cooperativo y Economía Social, quien advirtió que “de lo contrario, si confiamos todo al mercado internacional, el estallido social no será por PEMEX ni por el fraude electoral, sinopor hambre”.

“Lejos de abrir las fronteras a la competencia con productos alimenticios de los Estados Unidos, México debe producir sus propios alimentos, para evitar una situación difícil; es parte fundamental de un país que se dice soberano”.

Durante la instalación de la Asamblea Nacional de Apicultores, en el Palacio Legislativo de San Lázaro, el diputado por Oaxaca señaló que el objetivo es llamar la atención de los legisladores para que el presupuesto contemple esta actividad, dado que beneficia a más de 40 mil familias.

Se deben incrementar los estímulos económicos, que actualmente ascienden a 200 millones de pesos y alcanzar los 300 millones de pesos, pero sobre todo, garantizar que lleguen de manera efectiva a los productores.

Dijo que se está en espera de la propuesta presupuestal del Ejecutivo, de manera que se preparan los proyectos para que en cuanto llegue se etiqueten los recursos.

Mencionó que otra actividad que se busca impulsar con recursos presupuestales es el cultivo y preparación deamaranto, ya que contiene una proteína de excelente calidad, superior a la de la carne, leche y huevos. “No tenemos ninguna política dirigida a promover su consumo y producción”, advirtió.

Pidió etiquetar en el presupuesto un fondo para la promoción de este cultivo e impulsar una política de Estado dirigida a respaldar productos rentables en lo económico y lo social, más aún en lo alimenticio, como el amaranto.

Dijo que por ser primera ocasión que se etiquetarían en el Presupuesto recursos para esta semilla, el fondo debiera ser de 200 millones de pesos a nivel nacional, para organizaciones que promuevan su cultivo en huertos familiares y parcelas experimentales.

-- ooOoo --