Palacio Legislativo 7-XI-06 (Notilegis).- Cada año se registran 600 casos de intoxicación debido a la ingesta de carne de res contaminada con productos farmacéuticos utilizados para aumentar el rendimiento del ganado y los brotes de infección se han dado con mayor frecuencia en los estados de Guanajuato, Jalisco y Aguascalientes.

Denunció lo anterior, la diputada Silvia Luna Rodríguez (PNA), quien propuso a nombre de su fracción parlamentaria, una iniciativa que reforma y adiciona diversas disposiciones a la Ley General de Salud y el Código Penal Federal.

Con las modificaciones propuestas, se pretende castigar, de uno a cinco años de prisión y de cien a mil días de salario mínimo, a quienes utilicen medicamentos prohibidos para la engorda de animales destinados al consumo humano.

Explicó que después de investigar los casos de intoxicación, se descubrió que los animales sacrificados para consumo humano, consumieron algún medicamento del grupo de los beta agonistas como complemento alimenticio para reducir grasa y aumentar el volumen muscular.

En entrevista, dijo que los beta agonistas están prohibidos en todo el mundo como complemento dietético para animales, sin embargo a diferencia de los hábitos de consumo en otros países, los mexicanos ingieren vísceras.

El cuadro clínico de estas intoxicaciones van desde una taquicardia, dolores musculares, dolores de cabeza, hasta crisis epilépticas, embolias y temblores que requieren de atención hospitalaria.

AAP