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Nota N°. 5178 Se pronuncia diputado Cantú Garza porque gobierno federal destine más recursos a investigación de alimentos transgénicos y se asegure calidad de nutrición en el país

Palacio Legislativo 29-11-2013 (Notilegis).- Ricardo Cantú Garza (PT), presidente de la Comisión Especial de la Alimentación, se pronunció porque el gobierno federal destine mayores recursos para la investigación y producción de alimentos transgénicos que asegure mejor calidad en la nutrición de los mexicanos.

“Ha sido un gran vacío y una irresponsabilidad por parte del gobierno de no destinar recursos para investigar sobre el tema… ya que la mayor parte del maíz que estamos consumiendo de Estados Unidos o de Sudáfrica, ya ha sido producto de la siembra de semilla transgénica”, indicó al inaugurar el Foro “Impacto de los Insumos Transgénicos en la Producción de Alimentos”.

Los alimentos transgénicos son aquéllos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas un gen de otra especie.

El también vicecoordinador del PT, señaló que en torno a estos alimentos, aún no existe suficiente información y empresas grandes trasnacionales utilizan de manera masiva este tipo de técnica científica aplicada al estudio de la alimentación.

El legislador consideró que es responsabilidad de los diputados legislar sobre el tema para asegurar una alimentación “de acuerdo a nuestra naturaleza, que sea sana, y que nos permita mantener una buena calidad de vida”.

Afirmó que se requiere sensibilizar para que se promueva la investigación en universidades como la Autónoma de México (UNAM), la Autónoma de Chapingo, (UACH), el Instituto Politécnico Nacional (IPN) y el Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias, entre otros.

El diputado Cantú Garza indicó que el foro que se lleva a cabo este viernes, aborda el tema desde tres ejes fundamentales con las conferencias magistrales: “El Análisis Científico de los Insumos Transgénicos”, “El Impacto Económico de los Insumos Transgénicos” y “La Visión de los Productores ante los Transgénicos”.

Participan los ponentes: Agustín López Herrera, investigador de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH), Antonio Turrent Fernández, investigador nacional emérito de la UACH, la doctora, María Isabel Saad Villegas, directora general de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), entre otros.

YRE

 
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