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Adriana Hernández de la Rosa
889noticias
14:43:00 | 2007.07.21
Diputado Octavio Martínez Vargas de la Comisión de Turismo: Habla de la Feria de la tuna en San Martín de las Palmas y de que se deben diversificar los productos para los turistas
entrevista a octavio martínez vargas.wpl 509 B

Adriana Hernández de la Rosa, conductora: Tengo el gusto de saludar al diputado Octavio Martínez Vargas, quien es presidente de la Comisión de Turismo de la Cámara de Diputados, el no hablará de la feria del nopal en San Martín de las Pirámides en el Estado de México.

Diputado, buenas tardes.

Octavio Martínez Vargas, diputado: Qué tal, buenas tardes, gusto en saludarte y un saludo a tu auditorio.

Fíjate que… agradecerte la llamada y comentarte que estamos en la Cámara de Diputados preocupados por la actividad turística, hoy los turistas internacionales se está quedando un promedio de dos días y medio en nuestro paísy se están regresando con recursos, no están gastando el dinero que tienen programado para sus vacaciones.

De tal suerte que en México, debemos explorar y diversificar el producto turístico, tenemos unas maravillosas playas en nuestro país y están teniendo un gran éxito a nivel internacional y nacional, pero también tenemos muchas otras cosas al interior de nuestra nación.

Hablo de nuestra cultura, de nuestra gastronomía, de todas nuestras artesanías, de nuestros climas, de una infinidad de características que vienen a complementar esta actividad turística, de tal suerte que algunas semanas se firmó, en el Estado de México, un convenio muy importante con el Gobierno Federal que trata de un corredor turístico de la ciudad de Teotihuacan y abarca seis municipios; el municipio de San Juan Teotihuacan, San Martín de las Pirámides, del municipio de Otumba, de Ajapusco, Nopaltepec y Acospa.

Adriana Hernández de la Rosa, conductora: Diputado, ¿Cuántos son los productores que participan en esta feria del nopal?

Octavio Martínez Vargas, diputado: En la Feria de la Tuna.

Adriana Hernández de la Rosa, conductora: En al feria de la Tuna.

Octavio Martínez Vargas, diputado: Derivado de este corredor que te digo, se están buscando algunos productos que explorar de esta parte y entre ellos esta la agricultura.

De tal suerte que en el municipio de San Martín de las Pirámides, ese municipio donde se producen alrededor de 36 mil toneladas de tuna mensual, en ésta región, en el periodo de temporada.

Del día 10 al 13 de agosto se va a desarrollar una feria nacional de la Tuna en este municipio de San Martín de las Pirámides, los agricultores de la región apoyados por el gobierno municipal están estructurando una fiesta muy interesante donde están invitando a los ciudadanos del área metropolitana y del interior del país a que nos visiten para que conozcan el cómo se produce la tuna, cómo es que se cuida y cómo es que se puede consumir en sus distintas modalidades.

Nosotros conocemos la tuna como una fruta en donde la comemos de manera ordinaria, pero también tiene otros elementos y otras características como se pueden consumir que me llamaron mucho la atención.

Me decían que ya lo están procesando en mermelada, lo están haciendo en vino, en refresco, lo están haciendo en pastillas, lo están haciendo de manera medicinal y esta parte… hay un número importante que no conocemos… esta otra modalidad de la tuna que valdría bien la pena participan en esta feria que la están organizando los productores y el gobierno municipal del día 10 al 13 de agosto en el municipio de San Martín de las Pirámides, atrás de la pirámide de la luna.

Y aprovechar para hacer un recorrido a través de la región y poder materializar lo que nosotros denominamos el corredor de las pirámides de Teotihuacan.

Adriana Hernández de la Rosa, conductora: Entonces, aquí, los productos hechos a base de tuna son: vino, pastillas, cuestiones medicinales, refresco y mermelada.

¿Va a tener un costo la entrada a esta feria?

Octavio Martínez Vargas, diputado: Va a ser absolutamente gratuita la entrada, va a ser muy interesante porque habrá degustaciones, están invitando a algunos proveedores de servicios, habrá una exquisita gastronomía para disfrutar y degustar de la gastronomía prehispánica de esa región que es maravillosa y creo que es una gran oportunidad para echarnos un clavado a nuestras raíces y conocer todos los atributos que tiene esa región del Estado de México y, desde luego, el productor de la tuna.

Adriana Hernández de la Rosa, conductora: Diputado Octavio Martínez Vargas, presidente de la Comisión de Turismo de la Cámara de Diputados, le agradecemos mucho su atención y esta feria se realiza del 10 al 13 de agosto. Feria nacional de la tuna.

Octavio Martínez Vargas, diputado: Te aprecio mucho y un saludo a todo tu auditorio y ahí te esperamos, ojalá y ahí nos podamos encontrar, poder conocer y degustar de este maravilloso producto.

Adriana Hernández de la Rosa, conductora: Gracias diputado, buenas tardes.

Octavio Martínez Vargas, diputado: Buenas tardes.

(Panorama 88.9 fm, 14:43, 5 minutos 6 segundos)

 
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