El índice de los precios de los alimentos inició el año 2012 con una nueva alza después de seis meses de disminuciones, la cual fue inducida, principalmente, por las condiciones climáticas desfavorables en importantes regiones productoras, así como por las perspectivas de una disminución de la oferta para la exportación en algunos países de la Comunidad de Estados Independientes (CEI).