En el mes de octubre, las condiciones en los mercados financieros, las perspectivas de mayor suministro de productos básicos, así como las políticas comerciales de algunos países respecto a sus productos y las mejores condiciones meteorológicas favorecieron el descenso en los precios de los alimentos; por lo que las menores cotizaciones en productos como los cereales, aceites comestibles y grasas; azúcar; carnes y lácteos ubicaron al índice de precios de los alimentos, (calculado por la Organización Mundial para la Agricultura y Alimentación, FAO) en 216.1 puntos, el nivel más bajo registrado en los últimos once meses; lo que significó una disminución de 4.0 por ciento con relación a septiembre. No obstante, los precios de los alimentos se encuentran 5.5 por ciento por arriba de lo observado en octubre de 2010.